Salade de pamplemousse mémé
Ingrédients:
- 3-4 pamplemousses
- 1 boîte de crevettes
- 2 avocats
- 2 kiwis
- mayonnaise
Préparation:
- dans un grand saladier, détacher la chair des pamplemousses à l’aide d’un couteau à agrumes ou d’une petite cuiller
- Y verser aussi le jus
- Rajouter les crevettes égouttées
- Prélever la chair des avocats et la couper en dés
- Eplucher et couper les kiwis en rondelles
- Rajouter les deux fruits au mélange
- Rajouter plusieurs cuillers à soupe de mayonnaise selon votre goût et remuer
- Garder au frais
- Servir des des coupelles
