RIZ A LA FONDUE DE POIREAU
Temps de préparation : 10minutes
temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
- des restes de riz cuit de la veille
- 3 poireaux
- gruyère râpé
- 1 oeuf
- sel, poivre
- un peu de vin blanc (facultatif)
Préparation:
- Laver et couper les blancs de poireaux en tronçons
- les faire revenir à la poêle avec un peu d’eau ou de vin pour qu’ils ramollissent bien
- Une fois cuits, y rajouter les restes de riz cuit et du gruyère râpé selon ses goûts
